Pengertian
Asas Black berbunyi “Pada pencampuran dua zat, banyaknya kalor yang dilepas zat bersuhu tinggi sama dengan banyaknya kalor yang diterima zat bersuhu lebih rendah”.
Rumus
\[Q_{dilepas} = Q_{diterima}\]
\[m_1 \cdot c_1 \cdot ∆T_1 = m_2 \cdot c_2 \cdot ∆T_2\]
Keterangan :
m1 = Massa benda 1 yang suhunya tinggi (kg)
m2 = Massa benda 2 yang suhunya rendah (kg)
c1 = Kalor jenis benda 1 (J/kgoC)
c2 = Kalor jenis benda 2 (J/kgoC)
∆T1 = Kenaikan suhu 1
∆T2 = Kenaikan suhu 2
Contoh
Botol termos berisi 230 gram kopi pada suhu 80oC. Kemudian ditambahkan susu sebanyak 20 gram bersuhu 5oC. Jika tidak ada kalor pencampuran maupun kalor yang terserap botol termos dan kalor jenis kopi = susu = air = 1,00 kal/goC, maka berapakah suhu keseimbangan campuran?
\[m_1 \cdot c_1 \cdot ∆T_1 = m_2 \cdot c_2 \cdot ∆T_2\]
\[20 \cdot 1 \cdot (T_A -5) = 230 \cdot 2 \cdot (80 – T_A)\]
\[20T_A – 100 = 36800 – 460T_A\]
\[480T_A = 36900\]
\[T_A = 74^oC\]